Prima di avviare una coltivazione biologica è importante verificare che il terreno sia privo di contaminanti incompatibili con la produzione prevista.

Le analisi possono ricercare residui di pesticidi e valutare parametri agronomici utili alla coltivazione. Tra questi rientrano, ad esempio, i composti azotati e gli altri elementi che incidono sulla fertilità e sulle caratteristiche del suolo.

Il piano analitico viene definito considerando la coltura, la storia del terreno e gli obiettivi produttivi, in modo da selezionare campionamenti e parametri realmente pertinenti.